Slagterier | Virk

Ansøgning om forhåndsgodkendelse af indretning af fødevarevirksomhed

Blanketten skal bruges, hvis du vil ansøge om at få indretningen af en fødevarevirksomhed forhåndsgodkendt ved nyetablering, ejerskifte eller ved væsentlige ændringer i en eksisterende virksomhed. Forhåndsgodkendelse er ikke obligatorisk.

Erklæring om slagtepræmie - bilag til Producentskifteerklæring (hvid erklæring)

Denne blanket skal du bruge hvis du har indsendt en producentskifteerklæring og søger tilskud under ordningen slagtepræmie. Du kan læse nærmere omkring i hvilke tilfælde blanketten kan anvendes under "Mere information".

Fund af kritisk resistent salmonella i besætning eller på slagteri

Du skal udfylde denne blanket, hvis der er fundet kritisk resistent salmonella i din besætning eller slagteri

Opstart af fødevarevirksomhed

Du skal bruge denne blanket, hvis du vil registrere en ny fødevarevirksomhed, som f.eks. en kiosk, et pizzeria, et supermarked, en cafe, en transportvirksomhed, en gårdbutik, en bar, et mejeri, et slagteri, e-handel m.m.

Producenterklæring - Slagtepræmie

Du skal udfylde og indsende denne blanket hvis en anden producent sender dit slagtedyr til slagtning, og du skal modtage præmien. Du kan læse nærmere omkring i hvilke tilfælde blanketten kan anvendes under "Mere information".

Produktionsindberetning af slagtetal

Løsningen vedrører indberetning af slagtetal fra slagtehuse og slagterier, samt oplysninger om engrosopskæring fra slagtehuse.